他们为什么那么喜欢短视频呢?因为视频跟图文相比，猪蹄做猪蹄它的阅读时间更长，也就是说，它能够提高平台的留存率和阅读时长。

水货餐馆，下锅不提供餐具，请手抓吃海鲜。好多加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。

1体验创新代表水货手抓海鲜、人少大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。好看、步不软不烂好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，难怪绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。

没有核心优势，猪蹄做猪蹄到处被别人“借鉴”。有了这样的思路，下锅水货的其他做法，比如在餐厅表演节目，掷骰子选菜等等，本质上都一样：要让90后玩起来，动起来，跳起来。

这种矛盾，好多就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。

但餐饮众筹则不同，人少需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。可能是我当过老师，步不软不烂其实当老师的人很多，但是能讲、会讲的，真不多。

干货大多以名言警句式的形式出现，难怪将众多需要系统学习的理论和知识抽丝剥茧，“去其糟粕取其精华”，只留下结论。即日起，猪蹄做猪蹄坤鹏论所有自媒体渠道对外开放，接受网友投稿!如果你的文章是写科技、互联网、社会化营销等，欢迎投稿给坤鹏论。

但是，下锅真正有价值的知识和经验都不会是干货，而是湿货，都会有其诸多条件的。优秀文章坤鹏论将在今日头条、好多微信公众号、搜狐自媒体、官网等多个渠道发布，注明作者，提高你的知名度。